ご飯にのっけてもウマイっす♪ｑ（⌒日⌒）ノ
このレシピの生い立ち
豆腐が半分残っていたので♪ｑ（⌒日⌒）ノ
材料
- 豆腐（木綿でも絹でも） 1/2丁
- ひき肉 １５０ｇ
- ごま油 おおさじ１
- ケチャップ おおさじ３
- 味噌 おおさじ１
- 豆板醤 こさじ１
- 水溶き片栗粉 適量
- 水 １００ｃｃ
作り方
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1
フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒める。ひき肉に火が通ったら豆板醤を加え炒める。
その後、水と豆腐を入れ加熱する。 -
2
豆腐が熱くなってきたらケチャップ、味噌を入れてその後水溶き片栗粉をまわし入れトロッとしたら出来上がり❤
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3
コツ・ポイント
豆板醤はしっかり炒めることです。
