ごま油で風味UP!すぐできて、ヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
生の大根をたくさん食べたくてつくりました。夏ならよく冷やすと美味しいかも…。
材料
- 大根 約5cm
- 梅干し(3cmくらい) 1個
- カットわかめ ひとつまみ
- かつおぶし 適量
- ○酢 小さじ2
- ○ごま油 小さじ1
作り方
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1
大根は皮をむき、千切りにする。カットわかめは水で戻し、水気をよく切る。
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2
梅干しは包丁でよくたたき、○と混ぜる。
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3
大根とわかめを2で和え、かつおぶしをたっぷりかけたら完成。
コツ・ポイント
わかめやかつおぶしの量はお好みで!