すぐできる大根の梅サラダ

ごま油で風味UP!すぐできて、ヘルシーなサラダです。
このレシピの生い立ち
生の大根をたくさん食べたくてつくりました。夏ならよく冷やすと美味しいかも…。

材料

  1. 大根 約5cm
  2. 梅干し(3cmくらい) 1個
  3. カットわかめ ひとつまみ
  4. かつおぶし 適量
  5. ○酢 小さじ2
  6. ○ごま油 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮をむき、千切りにする。カットわかめは水で戻し、水気をよく切る。

    • すぐできる!大根の梅サラダ作り方1写真
  2. 2

    梅干しは包丁でよくたたき、○と混ぜる。

  3. 3

    大根とわかめを2で和え、かつおぶしをたっぷりかけたら完成。

コツ・ポイント

わかめやかつおぶしの量はお好みで!

Tags:

○ごま油 / ○酢 / かつおぶし / カットわかめ / 大根 / 梅干し(3cmくらい)

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