すぐできちゃう豚スライスのたたみ焼き

食べてビックリ！すご〜く柔らかい♪
しかもあっという間に出来上がっちゃいます♪
このレシピの生い立ち
前、レシピに載せた豚スライスの照り焼きのアレンジバージョン☆今回はロース肉をたたんでみました♪

材料

  1. 豚ローススライス 200g
  2. 片栗粉 適量
  3. ●砂糖 小さじ2
  4. ●料理酒 大さじ2
  5. ●みりん 大さじ2
  6. ●しょうゆ 大さじ2
  7. 油 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚肉は１枚づつ半分にたたんでバッドに置いていき、全部たたんだら片栗粉を上下に薄くまぶします。

  2. 2

    ●を合わせて合わせ調味を作っておきます

  3. 3

    フライパンに油を熱し、豚肉を入れて焼いていきます。

  4. 4

    両面に焼き色がついたら２の合わせ調味料を入れて全体に絡め照りが出てきたら出来上がり♪

  5. 5

    2020.11.30

    クックパッドニュースに連載されました(^_^)

    ありがとうございます(^○^)

コツ・ポイント

片栗粉は薄くまぶしただけで大丈夫です。

今回の付け合わせは春キャベツにしてみました。好みの付け合わせでどうぞ♪

Tags:

●しょうゆ / ●みりん / ●料理酒 / ●砂糖 / 油 / 片栗粉 / 豚ローススライス

これらのレシピも気に入るかもしれません