すき焼き風スパゲッティ

ボリュームたっぷりすき焼き風のスパゲッティこのレシピの生い立ちお肉大好きな子どもたちのためにスパゲッティをすき焼き風の味付けで☆

1. スパゲッティ 200g
2. 牛肉 100g
3. 玉ねぎ 1個
4. えのき 1袋
5. ○砂糖 大さじ2
6. ○酒 大さじ1
7. ○みりん 大さじ2
8. ○醤油 大さじ4

1. 1

   玉ねぎは薄切り、えのきは根元を切り落とし半分に切って適当な量にほぐしておく。牛肉は一口大に切る。

2. 2

   鍋に塩を少量入れ、スパゲッティを表示時間通りに茹でる。※茹でている間に下記③④⑤(スパゲッティ投入前)までやる。

3. 3

   油をひいたフライパンに玉ねぎとえのきを入れて中火で炒める。

4. 4

   火が通ってきたら牛肉を加えて、肉の色が変わり野菜がしんなりするまで炒める
5. 5

   ○の調味料を加えてさっと炒める。
6. 6

   茹で上がったスパゲッティを加えて炒め合わせたら器に盛り付けて完成！！

コツ・ポイントもう少しつゆの量がほしいなと思ったら調味料を増やしてください。その際、味がこすぎると思えばスパゲッティの茹で汁で調整するとOK！