市販のすき焼きのタレで、簡単にご飯のおかずができます♪このレシピの生い立ち甘辛いご飯のおかずが食べたくて…。数日前にすき焼きをしたので、ちょっと簡単アレンジ♪
- 牛肉 120g
- 長ネギ 1/2本
- 卵 1個
- すき焼きのタレ 50ml位
- 水 100ml位
作り方
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1
浅めのフライパン（がいいと思います）で、牛肉をさっと焼く。
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2
長ネギを斜めに切り、フライパンに投入。
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3
すき焼きのタレと水を入れて、ネギがしんなりするまで少し煮る。
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4
ネギがしんなりしたら、溶き卵でとじ、卵が固まったら完成！
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5
途中、水気がなくなってしまったら水を足し、水気のあるところに溶き卵を入れてください。その方が固くなりすぎず美味しいです！
コツ・ポイント仕上げに一味や七味をお好みで☆ ご飯にのせて丼ものにしてもいいかも(o^^o)
