すき焼きのタレで作るきんぴらごぼう

すき焼きのタレだけできんぴらごぼうが作れるとなんだかお得な気持ちになりますね！このレシピの生い立ちすき焼きのたれの分量にきんぴらと書いてあったので作りました。笑タレ自体が万能なのでオススメです！

1. 牛モモ肉 200g
2. 人参 1本
3. ごぼう 1本
4. すき焼きのたれ(ニビシ) 100cc
5. 塩胡椒 少々
6. 牛脂 1個

1. 1

   牛肉に塩胡椒をし、そのあとに人参とごぼうを短冊切りする

2. 2

   切り終わったらフライパンに油を人参、ごぼうを5分ほど炒める

3. 3

   一度野菜を取り出して牛脂をいれ、とけてきたら牛肉を炒める

4. 4

   赤みがなくなってきたら野菜を戻し、すき焼きのたれをいれて絡めて3分ほどしたら牛肉をとりだす

5. 5

   人参とごぼうは味がつきにくいのでタレが蒸発するまで炒めて完成

コツ・ポイント濃いめ、薄めが好きなどあると思うので、お好みですき焼きのタレを増やしたり減らしたりしてください！