すき焼きのタレでズッキーニの肉巻き

すき焼きのタレで簡単に出来ちゃいます！和風に食べるズッキーニも美味しいですよ(*^^*)このレシピの生い立ち母の実家から畑で出来たズッキーニを頂いたので作ってみました。

1. ズッキーニ 1/2本
2. 豚肉 100g
3. 片栗粉 少々
4. サラダ油 適量
5. すき焼きのたれ 大さじ3

1. 1

   ズッキーニを棒状に切ります。
2. 2

   ズッキーニに豚肉を巻いていきます。
3. 3

   豚肉を巻いたら片栗粉をまぶします。
4. 4

   フライパンにサラダ油を熱し、豚肉の巻き目を下にして焼きます。
5. 5

   こんがりと焼き色が付き、豚肉にしっかり火が通りズッキーニも少し柔らかくなったら、すき焼きのタレを絡めて出来上がりです。