すき焼きのたれde大根のチーズ照り焼き

家族が大好きな大根の照り☆チーズとすき焼きのたれの相性バツグンでとっても美味しいです♪このレシピの生い立ち大根をたくさん貰いすき焼きのたれもあったので作ってみました。

1. 大根 半月切り6～8個
2. ベビーチーズ 6～8枚
3. すき焼きのたれ 大さじ3～5
4. バター 適量

1. 1

   ベビーチーズは1個を2枚になるようにスライスしておきます。
2. 2

   大根は1.5cmの厚さの半月切りにして茹でます。

3. 3

   大根が茹で上がったら水を切りフライパンにバターを溶かし少し焦げ目が着くまで焼きます。

4. 4

   焼き目がついたら、すきやきのたれを入れ大根に絡ませます。

5. 5

   たれが絡んだらオーブントースターにシワを付けたアルミホイルを敷き、大根を並べその上にチーズを乗せていく。
6. 6

   チーズに焼き色がついたら取り出し皿に並べます。

7. 7

   フライパンにバター(分量外)とすき焼きのたれ(分量外)を入れ少し煮詰めたら、さらに並べた大根にかけて完成。

コツ・ポイントバターは気持ち多めが美味しかったです♪作り終わったあと、さらにバターとすきやきのタレを追加でかけると味が濃く美味しいです☆