すき焼きのたれとドレッシングでアヒポケ

初めて食べた時美味しかったので。普通の漬け丼にマンネリしたらどうぞ。おしゃれな気分になりますよこのレシピの生い立ちカフェで食べたのをどこの家庭にもある調味料でアレンジ。味は、結構本格的です

1. マグロ 200g
2. 玉ねぎ 半分
3. すき焼きのたれ 大さじ1
4. ごま油 小さじ1
5. イタリアンドレッシング 大さじ1
6. カイワレ大根 ちょっと

1. 1

   刺身用のマグロを切って(刺し身になってるなら半ん分に)すき焼きのタレとごま油で５分ほどつける

   • 
2. 2

   玉ねぎ半分を0.5mmくらいの薄切りに。５分たった１に切った玉ねぎを加えてドレッシングを加えて５分つける。

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3. 3

   後は、盛り付けて上にカイワレ大根を飾る好みで白ごまをかけてもあいますよ

コツ・ポイントアボカドもマグロと一緒につけてもあいます。ゴマ油の代わりにラー油もおすすめです。マグロは、サイコロみたいに切ってもかわいいですフレンチドレッシングでも美味しいですよ