すきやきフライパン翌日レタスサンド

味付けは市販ダレにお任せ…バーっと切って入れてフライパンのままテーブルへ☆このレシピの生い立ちせっかくのすきやきなのに！ 翌日用のレタス準備を忘れたーっ(>_<) ということで、次回忘れないように、セットでレシピ起こしすることになりました☆

1. 白ネギ 1本
2. 牛肉 100gはほしいな
3. 白菜 1/8
4. 人参 1/2
5. 焼き豆腐 1/2丁
6. エノキダケ 1/2袋
7. しらたき 好きな分
8. すき焼きのタレ 市販ものだから記載を参考に
9. 卵 1〜2個
10. 【翌日用】 …
11. 牛肉(すきやき食べてる途中で追加) 追加したい分
12. 食パン 2枚
13. レタス 2〜3枚

1. 1

   人参は厚めに切ったらレンジで「あたため」

2. 2

   フライパンを熱し、油をひいて、

3. 3

   白ネギを炒めたら、

4. 4

   肉も入れ、色が変わったら、

5. 5

   他の野菜などを全部入れて、

6. 6

   すきやきのタレを入れて、蓋する

   ※タレに浸らなくてもOk

7. 7

   グツグツしたらできあがり…生卵の準備をして、食べる☆

8. 8

   【翌日サンド】旨味に浸かった肉は翌日用に少し取っておき、食パンにレタスと挟んで食べるのがオススメ☆(次回写真掲載予定)

9. 9

   【うどん】具を足して、うどんスープと水を足す(卵と舞茸足しました)
10. 10

コツ・ポイント大きめフライパン使用。少しでも簡単に作りたいので、タレは頑張らないことにしました(笑)人参は厚めを食べたいので、最初はレンジも活用します。翌日のレタスとパン！これが最高だけど、肉を残すのが至難の技？翌日のため、グッとガマン(笑)