すきやきの割り下

簡単♪このレシピの生い立ち・

1. 醤油 300ｃｃ
2. みりん 300ｃｃ
3. 砂糖 100ｇ（約大さじ11杯）
4. 酒 大さじ3杯
5. 水 120ｃｃ
6. 削りかつお 小1袋
7. 昆布（なくてもＯＫ） 約5ｃｍを4等分カット

1. 1

   材料をレンジＯＫ容器に入れ、（昆布と削りかつお あれば入れる）

2. 2

   1〜2分ほど温める。

3. 3

   網のお玉で 1.をこします。

コツ・ポイントこして残った 削りかつお はフライパンで炒って保存し、白御飯のお供に。