濃厚 とろとろな親子丼♪マルキン醬の郷小豆島からすき焼きのたれで作る最強レシピをご紹介します!このレシピの生い立ち家族みんなでほっとできる、定番の丼ものをすきやきのたれで作ってみました♪
- 鶏もも肉 300g
- 玉ねぎ 200g
- 溶き卵 6個分
- みつば 20g
- 水 120ml
- すきやきたれ 120ml
- ご飯 茶椀4杯分(880g)
作り方
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1
鶏もも肉はひと口大のそぎ切りにします。玉ねぎは薄切りにします。
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2
鍋に水とすき焼きたれを入れて火にかけ、煮立ったら①を入れて火が通るまで煮ます。
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3
ひとり用の親子鍋に②の1/4量を取り分けます。
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4
煮立ったら、溶き卵1/4量と、みつば5gを入れ 、半熟状になったら火を止めます。
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5
丼にごはんを盛り、③を形を崩さないように上に盛つけます。
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6
マルキン醬の郷小豆島からすきやきのたれ