すいかんてんソーダ

すいかをゼリーにして、ソーダ水に浮かべてみました。夏らしいデザート、シュワッと召し上がれ！

1. すいか ４００cc
2. かんてんパウダー ４グラム
3. 砂糖 ６０グラム
4. 水 ２００cc
5. ソーダ水 適宜

1. 1

   すいかは、種を取りミキサーにかけ、分量を用意する。鍋に水とかんてんパウダーを入れ、火にかける。かきまぜながら、２分くらい沸騰させ、溶かす。砂糖を加えて溶かし、火を止める。

2. 2

   すいかの果汁を加えてまぜ、型に入れて冷やし固める。

3. 3

   さいころ状に切り、器に盛る。ソーダ水をシュワッと注いでできあがり！