リンゴの味をそのままに、カタいリンゴも、スカスカになったリンゴも
ジューシーに♪
このレシピの生い立ち
知り合いの奥様が、娘のおやつにと作ってくださって、これがとっても気に入った娘のために作り方を教わりました（＾-＾）♪
材料
- リンゴ １個
- 砂糖(又は蜂蜜） 大匙１～２
- レモン汁 少々
作り方
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1
リンゴは８等分のくし切りにして、皮を剥きます。
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2
鍋にリンゴと、ひたひたの水をいれ、砂糖をいれます。ほんのり甘いかな？？程度で十分。色どめにレモン汁をいれ、中火でサッと煮ます。
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3
ふわっとやわらかくなったら火を止め、後は余熱でじんわりと。
粗熱がとれたらシロップごとタッパーにいれよ～く冷やして召し上がれ☆
コツ・ポイント
煮過ぎないのがポイント♪
