じゃばら果汁で作るスッキリ爽やかな酸味の豆乳ラッシー。混ぜるだけでとろりとした飲むヨーグルトのような仕上がりです。
このレシピの生い立ち
そのままでは酸っぱいじゃばら果汁を飲みやすいラッシーにアレンジしました。
材料
- じゃばら果汁 小さじ2
- 蜂蜜 小さじ1
- 豆乳(牛乳) 100cc
作り方
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1
グラスにじゃばら果汁、蜂蜜を入れてよく混ぜる。
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2
豆乳(牛乳)を加えて混ぜる。
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3
お好みで氷を加える。
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4
今回使用したじゃばら果汁です。
コツ・ポイント
各分量は目安にしてください。味をみながら好みの味をみつけてください。混ぜると自然にとろみがつきます。※蜂蜜を使用しているので1歳未満のお子様には与えないでください。