卵を使わないミルクセーキです。牛乳以外のアレルギン材料も使いません赤ワイン一杯と同じ量のポリフェノールがあります。
- 特濃牛乳 200ミリリットル
- きな粉のような米ぬかパウダー 6グラム
- じゃばら果皮パウダー 3グラム
- じゃばら果汁 小さじ5杯
- レアスィート 小さじ2杯
- きび糖 小さじ1・5杯
- 氷(製氷機の氷) 2個
作り方
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1
材料をそろえます。今回は、カロリーを気にしている方の為に、レアスィートを使いました。普通の砂糖でも大丈夫です。
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2
一人前の材料です。作るのは一瞬ですので、そろえたほうが楽です。
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3
ミキサーにすべての材料を投入します。
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4
ミキサーを数秒回してすべての材料が混ざれば完成です。
コツ・ポイントコツは何もありません。しいて言えば、甘味料をいかに使うかです。ダイエット中の方は、甘味料なしで。糖質制限中の方はレアスィートばかりで。米ぬかは、安全な「きな粉のような米ぬかパウダー」がお勧めです。米ぬかが、卵の代わりになります。