うちでじゃこ飯って言ったらこれっ！！
混ぜご飯なので、炊いたお米に混ぜて炒めるだけのお手軽ですっ♡♡
このレシピの生い立ち
母がお友達から昔聞いたレシピ♡∀♡！！
なんとなく うちでアレンジされ、
最終的にこのレシピに落ち着きました♪♪
材料
- じゃこ 大４～６
- 酒 小２
- みりん 小２
- 醤油 小２
- ゴマ（粒ゴマ推奨） 適量
- ご飯 ２杯
- 塩コショウ 適量
- ごま油（炒め用） 適量
作り方
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1
①フライパンを熱し ごま油を適量ひく（だいたい大１くらい）
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2
②じゃこを入れ カリッとするまで炒める。じゃこがいい感じになったら、酒・みりんを入れる。
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3
③そこにご飯を入れる。ほぐして、醤油・ゴマを入れ塩コショウで味を整える♡
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4
ハイ完成～♡∀♡
めっちゃおいしいよ～♡♡
コツ・ポイント
ゴマは粒ゴマがおススメですっ！！
たっぷり入れるのが美味しいですね♡∀♡！！
たっぷり入れるのが美味しいですね♡∀♡！！
