簡単じゃこチャーハン!パパッと作れます!
このレシピの生い立ち
小さい頃から作ってた、簡単レシピです!
材料
- ごはん 2杯
- 長ネギ 1/3本
- じゃこ 40g
- 卵 1個
- めんつゆ 適量
- 塩 少々
- 胡椒 少々
- 乾燥ネギ お好みで
作り方
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1
冷やご飯を使う場合は少し温めておく。
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2
ボウルに卵を溶き、温かいごはんを入れ、めんつゆをひと回しかけて混ぜ合わせる。
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3
長ネギを薄く輪切りにし、油をひいたフライパンで軽く炒める。
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4
フライパンに(2)のごはんを入れたら、じゃこ・乾燥ネギ・塩・胡椒を加え、めんつゆを加えたらよく炒める。
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5
火が通り、味を整えたら完成!
コツ・ポイント
めんつゆは味をみながら加えるといいと思います!