じゃこキュウトースト

じゃことキュウリと塩昆布、胡麻油香る和風トーストの出来上がり♪このレシピの生い立ちちりめんじゃこを使ったオープンサンドをと、このレシピを考えました。

1. キュウリ 1/2本
2. 塩 適量
3. ちりめんじゃこ 大さじ1強
4. 塩昆布 大さじ1強
5. 胡麻油 小さじ2
6. 食パン(6枚切り) 1枚
7. バター 適量

1. 1

   キュウリは千切りし、塩でもみ、少し置く。

2. 2

   1のキュウリを絞って、水気をよく切り、ちりめんじゃこ、塩昆布、胡麻油と混ぜ合わせる。

3. 3

   食パンをトースターで焼き、バターを塗り、2を盛り付け、完成です。

コツ・ポイント特にありません。