ピーマンを思いっきりたっぷり入れた和風チャーハンです(^_^) ピーマンは生でもたべられますからサッサと
このレシピの生い立ち
ピーマンをたくさんいただいたので(^_^)
材料
- 冷やご飯
- ピーマン ５個
- ちりめんじゃこ 適量
- ミョウガ 1個
- 鰹節 少々
作り方
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1
ピーマンはみじん切りする
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2
フライパンに油を入れみじん切りしたピーマンを炒め、顆粒昆布だしで下味をつける。
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3
ピーマンに火が通ったらご飯とちりめんじゃこを、入れて炒める。全部がまざり火が通ったら、仕上げに醤油で焼き上げる。
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4
盛り付けて鰹節、ミョウガを飾る
コツ・ポイント
ピーマンは思いっきりたっぷり入れてくださいね。
