ご飯のおかずに、おつまみに♪
このレシピの生い立ち
卵焼きにひと味加えたくて
材料
- 卵 ２個
- 万能ネギ ８g
- ちりめんじゃこ ８g
- ★牛乳 30ml
- ★鰹だし(顆粒） 小さじ1/4
- ★塩 ひとつまみ
- ★砂糖 ひとつまみ
作り方
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1
ボウルに卵と★を入れて、混ぜる。
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2
しっかりと混ざったら、ネギとちりめんじゃこを加えて全体を混ぜる。
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3
卵焼き器に油を敷いて、弱火にかけて、油が温まったら。卵を少しずつ流し入れて焼いていく
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4
焼き上がったら、食べやすい大きさ（５、６等分）に切って完成！
コツ・ポイント
◆お好みでおろし大根を添えてお召し上がりください
