じゃことキャベツのピリ辛炒め

濃縮タイプの「めんつゆ」でも、作れますヨ(ﾟ▽＾*)このレシピの生い立ち簡単おいしくて、キャベツもたっぷり食べられます。

1. キャベツ ５～８枚
2. ちりめんじゃこ ５０ｇ
3. 赤唐辛子 ２本くらい
4. ごま油 大さじ　３
5. だし醤油 １/3カップ

1. 1

   キャベツは食べやすい大きさ、赤唐辛子はみじん切り、にそれぞれ切る。

2. 2

   フライパンでごま油と赤唐辛子を熱し、ちりめんじゃこを加えてカリカリになるまで炒める。

3. 3

   カリカリになったら、キャベツを加えて炒めあわせ、しんなりとしてきたらだし醤油をからめてできあがりん♪

コツ・ポイントキャベツは炒めすぎない方が、シャキっとして美味しいですね。