いつも食べる和え物を純玄米黒酢でさっぱりいただきました。
このレシピの生い立ち
しょうゆで食べるのと比べて、味もさっぱりで健康にも良さそうです。
材料
- ○じゃこ 大さじ２
- ○ほうれん草 ２株
- ○ごま油 小さじ１
- ○塩・コショウ 適量
- ○純玄米黒酢 小さじ２
作り方
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1
ほうれん草をたべやすい大きさにザク切りにして軽く洗います。
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2
フライパンにごま油をしいて水切りしたほうれん草を入れ炒めます。
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3
塩・コショウしてほうれん草がしなっとなってきたらじゃこを入れ軽く炒めます。
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4
食べる直前に、純玄米黒酢を合えたら器に盛ります。
コツ・ポイント
じゃこの量は、お好みで。
