じゃが芋を肉じゃが風に煮た白川友之助さんのレシピを参考に作りました。切り干し大根のサラダと肉団子もつくれぱです。
このレシピの生い立ち
皆さんのレシピを参考に作ったお弁当です。レシピ有り難うございます。
材料
- じゃが芋 メークイン3〜4個
- 人参 １/２本
- 玉葱 １/２個
- 薄あげ 1枚
- 出汁 100cc
- 酒 大さじ1
- 砂糖 少々
- 白だし 大さじ1
作り方
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1
切り干し大根のサラダは鈴木美鈴先生、肉団子ははったんのおっかさんのつくれぱで掲載しました。
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2
じゃが芋と薄あげのじゃが芋煮は白川友之助さんのレシピを参考に作りました。
コツ・ポイント
材料や調味料は適宜調整して下さい。
