レンジとトースターで簡単に作れる時短レシピです♪
ごはんにもお酒のお供にも合いますよ！
このレシピの生い立ち
とにかく時短で出来る美味しいレシピを考えていておもいつきました。
材料
- じゃが芋 中2個
- 冷凍オクラ 30ｇ
- 醤油 小さじ1
- 塩 少々
- マヨネーズ 大さじ1
- ピザ用チーズ 大さじ3
- 鰹節 適量
作り方
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1
じゃが芋を洗い、芽を取りったらラップで包み、700Wのレンジで1分半づつ両面かけます。
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2
加熱したじゃが芋は皮を剥き、小さ目の乱切りにし器に盛り付け塩を振ります。
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3
冷凍のスライスオクラを予め解凍させておき、醤油で和えたものをじゃが芋の上に乗せます。
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4
チーズをのせてトースターで焼き色が付くまで焼きます。
最後に鰹節をのせて出来上がり。
コツ・ポイント
じゃが芋の皮を剥く際暑いので、粗熱を取ってから
キッチンペーパーの上にのせて剥くと綺麗に剥けます。
キッチンペーパーの上にのせて剥くと綺麗に剥けます。
