簡単にパパっと!
お酒にもご飯にも合います
このレシピの生い立ち
冷蔵庫ののこりで、簡単におつまみを作りたかった
材料
- じゃがいも 2個
- キムチ 適量
- カマンベールチーズ 2個
作り方
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1
じゃが芋は皮を剥いて、5等分にスライスし、ラップに包みレンジで柔らかくなるまでチン。
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2
①のじゃが芋の水分を飛ばすためにフライパンで軽く炒る。
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3
②をボールに移してキムチとあえる。
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4
③に小さく切ったチーズもあえて完成
コツ・ポイント
水分を飛ばさないとべちゃっとするので、軽く炒ったほうが美味しいですよ