ガリガリボリボリが後を引く「あのお菓子」をお家で作っちゃおう★
材料
- じゃがいも （潰した状態で）100ｇ
- マヨネーズ 30ｇ
- 片栗粉 15ｇ
- 塩・胡椒 少々
- バター 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
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1
じゃがいもを茹でてつぶし、マヨネーズ、片栗粉、塩コショウを混ぜる。バターと乾燥パセリ（スパイスコーナーとかに売ってるやつ）は無くても問題ないのでお好みで。
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2
５ミリ程度の丸口金をつけた絞り袋に【1】を入れて、クッキングシートをひいた天板に並べて絞り出していく。
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3
１６０℃のオーブンでで１7分程焼く。
焦げやすいので注意。
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4
キッチンペーパーの上で冷ましながら余計な油分をとる。
コツ・ポイント
●オーブンが無い場合は電子レンジ500ｗで１０分～１５分（様子見ながら調整してください）でも作れます。●電子レンジで作る場合はコゲに注意してください。 ●多少焼き色が濃いくらいがガリガリ感を楽しめます。 ●焼きが甘く、湿気ったような歯応えの場合はキッチンペーパーを敷いたままレンジで１分～数分加熱すると油と水分が抜けます。（焦げやすいので注意してください）
