じゃがりこのサラダを、
アレンジさせていただきました。
材料
- マカロニサラダ市販 1袋
- じゃがりこ 1個
- 卵 お好みで
- きゅうり 1本
- マヨネーズ 大さじ3
作り方
-
1
じゃがりこを半分に折っておき、
お湯100cc入れて、
ふやかします。 -
2
こんな感じに、マッシュポテトの
ようになります。 -
3
ボウルに市販のサラダを入れます、
マカロニでも卵でも、ポテトでも、
良いと思います。 -
4
塩揉みした、きゅうりを入れます。
-
5
和えると、
こんな感じです。 -
6
お好みで、
マヨネーズを
大さじ2から3
入れます。 -
7
優しく混ぜて、
和えます。 -
8
完成です。
コツ・ポイント
じゃがりこをふやかす時、
長いと、ふやけないので、
半分に
折っておくと
良いかもしれません。
長いと、ふやけないので、
半分に
折っておくと
良いかもしれません。
