ちょっと小腹がすいた時にピッタリです。家に何もない！って時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、よく作って食べてました。
材料
- じゃがいも ２個
- 片栗粉 ５０ｇ
- 塩 小さじ1/2
- 醤油 少々
- バター 少々
- 海苔 適当
作り方
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1
じゃがいもは綺麗に洗い、皮つきのまま、茹でます。
じゃがいもに火が通ったら、湯を切り、熱いうちに皮をはがします。 -
2
ボウルに『①』のじゃがいもを入れ、潰します。片栗粉、塩を加えてよく練り１つにまとめます。
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3
包丁で６等分にし、丸め、海苔をつけます。
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4
フライパンにバターを入れ、『③』を焼きます（両面）焼き色がほどよくついたら、醤油をたらし、からめます。
コツ・ポイント
特にコツなどはないです(笑)
