この美味しさ間違いなくやみつきに！すりおろしじゃがいもでもちもちのお好み焼きの完成！簡単早い美味しい言うことなし！
このレシピの生い立ち
なんちゃってお好み焼き風に！
材料
- じゃがいも 3個
- 揚げ玉(天かす) 大さじ3
- 干しエビ 大さじ3
- 薄力粉 大さじ3
- 塩 ふたつまみ
- マヨネーズ 少々
- お好み焼きソース 少々
- カツオ節 少々
- 青のり 少々
作り方
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1
じゃがいもの皮を剥き全てボウルにすりおろします。
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2
じゃがいものすりおろしが入ったボウルに材料全てを入れ大きめのスプーンでよく混ぜ合わせます。
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3
フライパンに少し多めの油をしき焼いていきます。スプーンでそっとおく様な感じで優しく並べます。大きさは自由に！
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4
焼き色が付いたらひっくり返し両面カリカリになるまで焼きます。お皿に取りマヨネーズ、ソース、カツオ節、青のりを散らして完成
コツ・ポイント
生地はカリッカリに焼いたほうが香ばしさUPして美味しいです！
生地にネギなど入れても良し！
生地にネギなど入れても良し！
