調味料はたったの3つだから失敗なし☆レンジでチンだから簡単です!(^^)!
このレシピの生い立ち
あと１品欲しい、という時に少ない材料で簡単に早く出来るように作りました。
材料
- じゃがいも ２個
- ハーフベーコン(ウインナーでもOK) ５枚ほど
- 玉ねぎ １/２個
- アスパラガス ２本
- バター(マーガリン) 10ｇ～15ｇ
- ポン酢 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
じゃがいも→5ｍｍぐらいの短冊切り(厚いと時間がかかります)、ベーコン→お好きな幅にカット
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2
玉ねぎ→スライスかくし形に切る、アスパラ→下の堅い部分を切り落として斜めに切る
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3
程良い底のあるお皿に具を全て入れ(ベーコンは上部に)、塩コショウを振り適当にちぎったバター(マーガリン)を点々と置く
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4
ラップをして500ｗで5～6分チンする。
※まだじゃがいもが堅い場合は１分ずつ加熱する -
5
最後にポン酢をお好きなだけかけて、軽く混ぜたら完成！
コツ・ポイント
しめじやにんじん、にんんく（スライスやみじん切り）を加えてもおいしいです☆
ウインナーで作る場合、斜めに切ると良いです。
ウインナーで作る場合、斜めに切ると良いです。
