じゃがいもとコンビーフで ボリューム満点！
焼けたチーズも最高です。 おもてなし料理にも どうぞ♪
このレシピの生い立ち
パパの実家でご馳走になって とても美味しかったのと、パパの好物と聞いたので レシピを教えて貰いました。
ボリュームもあるので、おかずが少ない時や 来客時のおもてなしに重宝するレシピです♪
材料
- じゃがいも ３個
- コンビーフ １缶（１００ｇ）
- ピザ用チーズ 適量
- 塩コショウ 少々
作り方
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1
じゃがいもは皮を剥いて 小さめに切り、柔らかくなるまで茹でる。
コンビーフは適当な大きさに切って 大きめのボウルに入れておく。 （後でじゃがいもと混ぜる時に切っておいた方が混ぜやすいです。）
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2
じゃがいもが茹で上がったら ザルにあけ、熱い内に コンビーフのボウルに入れ つぶしながら混ぜ合わせ、塩コショウで味付けをする。
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3
グラタン皿に②を入れ、平らにする。
その上にピザ用チーズを乗せて オーブンならグラタンモードで、オーブントースターなら ６～８分、表面に焼き色がつくまで焼いて出来上がりです！
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4
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5
← 断面はこんな感じです♪
コツ・ポイント
じゃがいもを茹でる時に 小さく切って茹でた方が時間短縮できるので 時間が無い時でも 割と簡単に作れます。
チーズはタップリめに乗せた方が 美味しいと思います。
チーズはタップリめに乗せた方が 美味しいと思います。
