じゃがいもほっくりぬくぬくポトフ

たまねぎは大きめのくし切りにする。にんじんは乱切りにする。かぶは一口大に切る。ベーコンは千切りにする。

じゃがいもは大きめに切る。キャベツは芯の部分を千切りにして葉の部分を大き目のザク切りにする。

鍋に、水2カップ→にんじん→キャベツの芯→ベーコン→ウインナー→たまねぎ→かぶ（実）→じゃがいもの順にのせる。

最後にキャベツを上にかぶせて蓋をし、中火で10分くらい蒸し煮にする。

じゃがいもが柔らかくなったら、かぶるくらいのお湯を足して、かぶの葉と固形スープを投入し2分くらい煮込む。

かぶの葉が煮えたら、塩コショウで味を調える。

盛り付けつけるときにパセリをかけて完成。