じゃがいものミルク煮

じゃがいもを牛乳で煮込むだけ☆!!このレシピの生い立ちお弁当の具として考案。

  1. じゃがいも 1/2個
  2. 牛乳 コップ1杯(200ml)
  3. コンソメ顆粒 大さじ1杯
  4. 黒こしょう 大さじ1杯

作り方

  1. 1

    じゃがいもを角切りにする。お皿にじゃがいもを入れ、ラップをして、レンジでチンして火を通す。

  2. 2

    お鍋にじゃがいもを入れ、牛乳をじゃがいもがひたひたになるくらいに入れる。

  3. 3

    コンソメ顆粒をいれ、中火で火にかける。

  4. 4

    5分くらい煮込んだら、黒こしょうで味付けして出来上がり!

コツ・ポイント煮崩れしないように面取りすると形がきれいになります。

Tags:

じゃがいも / 牛乳 / 黒こしょう / コンソメ顆粒

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