じゃがいもの明太チーズ焼き

みんな大好きな明太子とチーズの組み合わせです！このレシピの生い立ち市販の明太パスタ用のソースを使って簡単レシピを考えました！

1. じゃがいも 大1個(小2個から〜3個)
2. 明太子パスタ(たらこスパゲッティー)ソース 一人前
3. チーズ 大さじ3杯くらい
4. パン粉 適量
5. 刻み海苔 適量

1. 1

   じゃがいもの皮をむき1センチくらいの半月切りにする。耐熱容器に入れラップをし500wで4分、混ぜてもう4分加熱する。

2. 2

   ①に明太子ソースを絡めチーズを乗せパン粉をふりかけオーブンで焼き目がつくまで焼く。刻み海苔をトッピングして完成。

3. 3

   今回は左のソースを使いました。このタイプならどのメーカーでも大丈夫です。刻み海苔も付いてます。

コツ・ポイントパスタソースはよーく絡める。ソースは結構オイリーなので基本不要ですが、心配な方は容器にバターなどを塗ってもいいかもしれません。