じゃがいもの味噌クリームグラタン

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材料

  1. じゃがいも 5個
  2. ★バター 30g
  3. ★小麦粉 30g
  4. ★牛乳 大さじ1
  5. ★生クリーム 200cc
  6. みそ 大さじ1/2
  7. ナチュラルチーズ 適量

作り方

  1. 1

    じゃがいもを蒸す。粗熱が取れたら皮をむいてスライス。

  2. 2

    ★でクリームソースを作る。

  3. 3

    クリームソースにみそを加え味を整える

  4. 4

    耐熱皿にじゃがいもを敷き、クリームソースを注ぎわチーズをかけてトースターで焼く

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