もっちりした、じゃがいもにソーセージとチーズ☆子供の大好物です♫おやつ＆おつまみに♡
このレシピの生い立ち
息子がじゃがいもをあまり食べてくれないので、ポテトフライ以外で食べてくれるように、工夫をしてみました。(2009.7.16)写真を変更しました。
材料
- じゃがいも 5個
- ソーセージ 2本
- スライスチーズ 2枚
- 塩 小さじ1／3
- 片栗粉 大さじ3
- サラダ油 大さじ1
作り方
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1
じゃがいもを小さく切り、レンジ600Wで4分半加熱します。熱いうちに、マッシュします。
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2
ソーセージは粗みじん切り。スライスチーズは、手で小さくちぎります。サラダ油以外の材料を混ぜ、一口サイズに成型します。
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3
フライパンにサラダ油を熱し、中火でコロコロと転がしながら焼きます。全体に軽く焼き色がつけば、完成です♫
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4
コツ・ポイント
チーズは溶けないタイプのものを使っています♫2の丸める時は、手でギュッと押すような気持ちですると、まとまりやすいですよ。お好みでケチャップを添えてくださいね。
