象印の自動圧力IHなべで作るトマト風味の洋風そぼろです。
材料
- じゃがいも 4個（600g）
- 玉ねぎ 1/2個（100g）
- にんにく 1/3片（2g）
- 牛ひき肉 200g
- 塩 少々
- こしょう 少々
- A
- トマト水煮（カット） 200g
- ブイヨン（砕く） 1個
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 大さじ１/2
- 砂糖 小さじ1
- ブラックオリーブ（種なし） 20g
- パセリ 少々
作り方
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1
じゃがいもは皮をむき、一口大に切って洗い、水気を切る。
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2
玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
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3
牛ひき肉に、塩・こしょうをふり、Aに加えて混ぜておく。
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4
自動圧力IHなべの内なべに①と②、③を入れ上から③を入れる。
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5
内なべを本体にセットし、『自動』キーを押し【可変圧力】を選ぶ。
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6
『＜』『＞』キーで【メニュー番号14】を選び、『スタート/再加熱』キーを押す。
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7
終了のメロディー（ブザー）が鳴ったら盛りつけ、粗みじんに切ったブラックオリーブとパセリを散らす。
コツ・ポイント
このレシピは半量をコロッケにアレンジできます。
アレンジレシピはレシピID : 19849807「押し麦入りトマトコロッケ」（https://cookpad.com/recipe/5734515）をご覧ください。
アレンジレシピはレシピID : 19849807「押し麦入りトマトコロッケ」（https://cookpad.com/recipe/5734515）をご覧ください。
