ほくほくのじゃがいもにしっかり味の鮭フレークがよく合う！ハーブの香りと醤油麹がアクセントになってとってもおいしいです♪
材料
- じゃがいも 3個(400グラム)
- 鮭フレーク 20グラム
- オリーブオイル(またはバター) 大さじ1
- ローズマリー 適量
- タイム 適量
- 醤油麹(ID:19103780) 小さじ1
作り方
-
1
じゃがいもは乱切りにしてシリコンスチーマーに入れ600wのレンジで５分加熱する。
-
2
オリーブオイル、またはバターでじゃがいもを炒め、鮭フレーク、ローズマリー、タイムを加える。
-
3
全体に混じってきたら醤油麹を加えて絡める。
-
4
フレッシュなハーブを使用しましたが、乾燥タイプでもおいしくできます。分量はお好みで♪
コツ・ポイント
じゃがいもの大きさによって加熱時間を調節してください。
