じゃがいもと葱のお味噌汁

美味しいお味噌汁♪じゃがいも＋葱＋油揚げこのレシピの生い立ち毎日のお味噌汁の定番！

1. じゃがいも(大) 1個
2. ねぎ 1本
3. 油揚げ 1枚
4. 水 ５００ｃｃ
5. 和風だしの素 小匙１
6. 赤だし味噌 ３０ｇ

1. 1

   じゃがいもは皮をむき１センチ厚さくらいに切り、水にさらす。ネギは斜め切り油揚げも食べやすく切る

2. 2

   水５００ｃｃにじゃがいもを入れ火にかける。じゃがいもが柔らかくなったころにだし、油揚げを入れる

3. 3

   ネギを入れ一煮したら、味噌を入れ火を止める。

コツ・ポイントじゃがいもは水にさらす。