卵とじゃがいもたっぷり！優しい味のピザです☆
- ピザ生地 1枚
- じゃがいも 小2個
- 卵 2個
- ベーコン 2〜3枚
- トマトソース 大さじ1〜2
- ピザ用チーズ 適量
- 塩、こしょう 適量
- オレガノ 適量
作り方
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1
こなやさんレシピ【ID：18745032】でピザ生地を作る（←2枚分レシピなので注意）。もちろん市販の生地でもOKです。
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2
ゆで卵を作り、大きめのみじん切りに。
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3
じゃがいもは一つずつラップでふんわりくるみ、レンジにかける。2個で600W4分くらい（大きさで加減してください）
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4
じゃがいもは粗熱がとれるまで放置（熱いので注意！）。簡単にするする皮がむけるので、一口大に切る。
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5
ベーコンは2cm幅くらいに切る。
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6
オーブンを220℃で予熱しておく。
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7
クッキングシートにピザ生地をのせて、さらに天板にのせる。表面にオリーブオイルをたらして、スプーンの裏で全体にのばす。
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8
ピザ生地の表面にトマトソースを塗る。その上に、じゃがいも、卵、塩こしょう、ベーコン、チーズの順番にのせる。
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9
オーブンで15〜20分焼く。チーズに焼き色がついていたらOK！オレガノをぱらぱらかけて、できあがり☆
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10
☆おまけ☆もう一枚作るときには、照り焼きチキン【ID：18197700】はいかがですか？
コツ・ポイントベーコンはソーセージでもOK！写真では半々にしてます。また、トマトソースがなければ、ケチャップorトマトペーストでも。仕上げのオレガノは、あると本格的な風味になるのでオススメします☆
