じゃがいもと人参のシャキシャキごまサラダ

「金のごまだれ　焙煎ナッツ仕上げ」を絡めて、クリーミーなお味です。このレシピの生い立ちまろやかさと、しゃきっとアクセントのある食感があうかなと思ってあわせてみました。

1. じゃがいも 2個
2. 人参 5cm
3. ミツカン「金のごまだれ　焙煎ナッツ仕上げ」 適量
4. 塩 適量

1. 1

   ジャガイモと人参は、太めの千切りにして、塩を入れた湯で、さっと茹で、水を切っておく。

2. 2

   1にごまだれを回しかけ、塩少々を入れ、和える。

コツ・ポイントさっと茹でてシャキシャキ感を出してください。