弁当の一品に。
じゃがいもにんじんきんぴら。
材料
- じゃがいも 5個
- 人参 1本
- ごま油 適量
- ◎塩 少々
- ◎こしょう 少々
作り方
-
1
じゃがいもと人参を千切りに切る。
フライパンにごま油を
じゃがいもと人参を炒める。 -
2
しんなりしたら塩とこしょうを
入れて炒める。 -
3
完成。
コツ・ポイント
じゃがいもと人参を炒めたら、
味付けを塩とこしょうだけで、
美味しくとなったので、
醤油などは入れなかったのが、
ポイントです。
味付けを塩とこしょうだけで、
美味しくとなったので、
醤油などは入れなかったのが、
ポイントです。
