とっても簡単です(*^^*)寒い冬スープであたたまりましょ♪このレシピの生い立ちリンゴがものすごく余ってて。スイーツやサラダ以外に何かできないかなと
- リンゴ 1/2個
- じゃがいも 1個
- ねぎ 1/2本
- 水 800cc
- コンソメ 1個
- 醤油 小さじ1
- こしょう 少々
作り方
-
1
リンゴとじゃがいもを1cm角程のサイコロ状に,ねぎは斜めに薄切りにする
-
2
鍋にこしょう以外の材料全部いれて火にかける
-
3
ぐつぐつしたら弱火にしてじゃがいもが柔らかくなるまで煮込む
-
4
火を止めてこしょうをひとふりしたら完成(*^^*)
コツ・ポイントリンゴのしゃくしゃく感を残したいかたはぐつぐつしてからリンゴ後入れがよいかと思います.
