じゃがいもとナスとトマトのグラタン

野菜を沢山食べられます( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )
このレシピの生い立ち
安売りしてたパスタソースをパスタ以外で使いたくて作りました!

材料

  1. じゃがいも 1個
  2. ナス 1本
  3. トマト 3個
  4. パスタソース アラビアータ 1袋
  5. オリーブオイル お好み
  6. バター お好み
  7. ニンニクチューブ お好み
  8. スライスチーズ 2枚

作り方

  1. 1

    じゃがいもを乱切りに切り茹でる。

    少し固めでもOK

  2. 2

    ナスは輪切り、トマトは6分の1カットにしておく。

  3. 3

    フライパンを温め、じゃがいも、トマト、ナスを入れ

    パスタソースのアラビアータを入れる。

  4. 4

    お好みでオリーブオイル、ニンニクチューブ、バターを入れる。

  5. 5

    グラタン皿にいれスライスチーズを乗せ

    3分電子レンジ温めてから

    250℃オーブンで5分焼いて出来上がり!!

コツ・ポイント

トマトが水を出すのでパスタソース1袋で大丈夫です!

Tags:

じゃがいも / オリーブオイル / スライスチーズ / トマト / ナス / ニンニクチューブ / バター / パスタソース アラビアータ

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