味噌汁は、毎日頂きます。季節の野菜、新じゃがで作ってみました。翌朝も食べるので量も多めです。
このレシピの生い立ち
味噌汁のレシピを作りました。定番すぎて恥ずかしい。味噌汁シリーズpart13 レシピ作成日20210810
材料
- じゃがいも 2個
- カットわかめ ひとつまみ
- 水 1200cc〜
- だし 適量
- 味噌 適量
作り方
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1
じゃがいもを切り水にさらす。
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2
鍋に水とだしを入れる。じゃがいもを入れ煮る。
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3
じゃがいもが柔らかくなったら、カットわかめを入れる。味噌を入れて完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもは、切ったら水にさらすこと。
