ハッシュドポテトもどき!?
このレシピの生い立ち
ハッシュドポテトを作りたかったんですけど
油で揚げるのがめんどくさくて(。-∀-)
材料
- じゃがいも (大)2個(中)１個
- 片栗粉 大さじ２
- 焼肉のタレ お好きなだけ♪
作り方
-
1
皮を剥いたじゃがいもを半分に切り、
レンジで温める(串が通るくらいまで) -
2
柔らかくなったらじゃがいもを潰していく
(しっかりと潰す) -
3
潰したじゃがいもに片栗粉を入れて混ぜる
-
4
形を一口サイズにして、
あとはフライパンで焼くだけ!! -
5
裏表こんがり焦げ目がついたら焼肉のタレをかけて一分ほど待てば完成!!!
コツ・ポイント
とにかく焦げないようにしてください(・_・;
