ししとう・ピーマン好きにはたまらない一品。
素材の味が十分に楽しめます。
酒の肴にも☆
材料
- ししとう（ピーマンでもＯＫ） たくさん
- しょうゆ 大さじ１
- かつおぶし 小パック１袋
- サラダ油 小さじ２
作り方
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1
ししとうのヘタを取り、サラダ油をひいたフライパンで炒めます
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2
ある程度焦げ目が付いたら、フライパンの鍋肌にしょうゆをジュワっと回しかけます
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3
お皿に盛り、かつおぶしをかけてできあがり☆
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4
コツ・ポイント
たまーに、唐辛子みたいな激辛ししとうがあるので、小さなお子さんにはピーマンの方が向いてるかも。
