ちょっぴりヘルシーっぽくてボリューム満点の付け合わせ(^^)みたいな一品このレシピの生い立ちミートソースを絡めたシラタキをマッシュポテトに掛けて…がサラダみたいな和え物に変わっちゃいましたが…その分、美味しくなりました。
- マーガリン 大匙1
- じゃがいも 5個
- しらたき 4袋
- 市販の
- ミートソース 1缶
- マヨネーズ 大匙1
- 和風
- ドレッシング 小匙2
- 醤油 小匙1
作り方
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1
しらたき:短く切り空炒りして水気を十分に飛ばす。空炒り後はマーガリンを絡めておく…。
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2
じゃがいも:丸のまま、水に潜らせてフォークで数ヶ所穴を開けラップに包みレンジで4分加熱して皮を剥く。
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3
ジャガイモを潰してから、シラタキと混ぜ合わせる。
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4
ミートソース×和風ドレッシングを廻し入れて絡め合わせながら、ひと煮立ちさせ→マヨネーズ×醤油を加えて調味する。
コツ・ポイントミートソース×和風ドレッシングはお好みのモノを使いましょ。※ミートソースの酸っぱさを消す為にマヨネーズ×醤油を調味料として使っています。※ジャガイモはガジ対応ってコトで加熱時間を増しています。