しらたきのキムチチャプチェ

しらたきに味が染み込んでまいう～このレシピの生い立ちバズレシピ

1. しらたき 200g
2. 豚ひき肉 100g
3. ゴマ油 小さじ2
4. 塩、コショウ 少々
5. キムチ 120g
6. A焼き肉のタレ 大さじ1
7. A中華調味料 小さじ1/3

1. 1

   しらたきはぬるま湯でさっと洗って水気をきる

2. 2

   フライパンにゴマ油をひいて中火にかけ、ひき肉を入れて塩、コショウをふり、炒める

3. 3

   肉の色が変わったら1を加えて混ぜ、キムチ、Aを加えて水気が飛ぶまで炒める

コツ・ポイントA次第でうまくいきます